羊雜含有多種營養(yǎng)素，深受各地群眾的青睞，羊雜符合中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)中“以臟補(bǔ)臟”的理論，主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B/C、鹽酸、肝素等多種營養(yǎng)素，在氣候偏冷的北方和西部地區(qū)，羊雜即可果腹充饑，又可為人們逐寒預(yù)冷，歷來是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化風(fēng)味小吃。
發(fā)布時(shí)間：2022-09-14 內(nèi)容來源：網(wǎng)絡(luò)
羊雜含有多種營養(yǎng)素，深受各地群眾的青睞，羊雜符合中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)中“以臟補(bǔ)臟”的理論，主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B/C、鹽酸、肝素等多種營養(yǎng)素，在氣候偏冷的北方和西部地區(qū)，羊雜即可果腹充饑，又可為人們逐寒預(yù)冷，歷來是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化風(fēng)味小吃。